top of page
קצת עליי
נעים להכיר, אני אלונה — יועצת למסעדות ובר־קונספט, מיקסולוגית ובעלת ניסיון של למעלה מעשור בתוך עולם המסעדנות, הברים וחיי הלילה.
הקריירה שלי נבנתה מהשטח: ניהול, בעלות, תפעול, פיתוח תפריטים, הדרכות וצמיחה של עסקים מכל סוג וגודל.
עם השנים למדתי לזהות בדיוק מה הופך עסק למדויק, יציב ורווחי — ומה גורם לו להרגיש תקוע.
אני מאמינה שתפעול נכון, צוות מיומן וחוויית לקוח חדה הם הליבה של כל עסק מצליח, וזו בדיוק הנקודה שבה אני נכנסת לתמונה.
התפקיד שלי הוא לראות את העסק שלך מבפנים, להבין איפה הדברים נסדקים, ולבנות תהליך שמחזיר שליטה, סדר ורווחיות.
בלי קסמים — עם ניסיון, עין מקצועית, ופתרונות שמחזיקים לאורך זמן.
אני כאן כדי לעזור לכם לבנות עסק שעובד כמו שצריך — ואתם יכולים להיות גאים בו.
.
הנקודה שבה הכאוס מפסיק ואני מתחילה
bottom of page